Vai fazer um churrasco? Qual molho vai servir? "Molho Barbecue"?
Cara, vou te dizer uma coisa: Molho Barbecue é um ketchup metido a besta, pra americano afrescalhado que faz churrasco de salsicha e carne moída...
Brasileiro, comedor de carne de verdade, gosta é do Molho Vinagrete.
Confira a receita:
Ingredientes
5 tomates picados
2 cebolas médias picadas
1 pimentão verde picado
1 xícara (chá) de azeite
1/2 xícara (chá) de vinagre
1/2 xícara (chá) de água
Sal e pimenta-do-reino a gosto
5 tomates picados
2 cebolas médias picadas
1 pimentão verde picado
1 xícara (chá) de azeite
1/2 xícara (chá) de vinagre
1/2 xícara (chá) de água
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, misture bem todos os ingredientes e deixe descansar por 30 minutos antes de servir.
Fonte: Acidez mental.
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